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食用油怎样吃才健康

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人气:-发表时间:2019-11-23 16:38【

  你们经常在用食用油的时候,有实时更换吗?

  今天小厨有一个秘方你要知道,

  怎样来吃油才更健康!

所有威尼斯网址  不知道你们有没有发现,我们一般情况下不管是做什么菜,炒,烧,等都只有用一种油的习惯!这个见怪不怪了,因为对于有的人来说,用惯了一品牌油的口感。就很少试着换一下其他油来食用。

  那么小厨今天就来盘点一下这油究竟应该怎么吃呢?为了让营养更均衡,可以选择调和油,也可以换着有吃。

  但是专家也特别提醒,为了让营养更均衡,换着吃油有两个原则:第一是换油的时间不能间隔太长,最好选择1升到5升的小包装油。

所有威尼斯网址  第二个是不能盲目换油。这一周吃的是花生油,那么下一周你应该换什么油,这得先了解不同油的营养特点。

  因为每种因素脂肪酸角度,从他的微量营养素角度来说,都有他们的特点。那么比如说这个花生油,油酸含量比较高。

所有威尼斯网址  我们经常食用一般普通的花生油的话就可以达到50左右。是以油酸为主的,可以就主要的一个或者几个来用。一个是橄榄油,那么橄榄油的油酸含量可以达到60%以上。

  另外一个呢!我们中国的比较常见的比如说:油茶籽,这个可以到六十七10以上。而在食用油中还有另外两种脂肪酸,这两种脂肪酸在人体内不能自己合成,但是有必不可少,其中一种叫亚油酸。

所有威尼斯网址  据了解,亚油酸能够降低胆固醇,预防动脉粥样硬化。那什么油含量比较高呢。

  除此之外,还有一种必须的脂肪酸叫亚麻酸,这种脂肪酸对智力和视力都很有帮助。那么哪些油含有亚麻酸的油酸为主的:花生油橄榄油油茶籽油。亚油酸为主的:玉米油大豆油葵花籽油。

  而亚麻酸为主的:是亚麻籽油菜籽油大豆油,如果我们把三种不同特点的食用油换着吃能保证营养均衡,吸收。

所有威尼斯网址  小厨说:一般我们家庭用油都是1到2或者3周的时间,就能用完。

  但是要记得最好购买小包装的1到5毫升之间的食用油!

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